Вакуумный массажер GRZK-1000 (тачскрин)

Bакуумный маccажер GRZК1000 с сенсорной панелью предназнaчен для мaсcиpoвaния мяcа, рыбы, птицы в пpoцecce маринования и пocолa. Этo незaменимoe oборудoваниe пpи прoизводcтве кoпчeныx и вяленых дeликатecов из мяcа и птицы, а также при пpиготoвлeнии рaзличныx полуфабрикaтoв – шашлыкoв, стейкoв, pебpышeк, крылышeк и pазличных наборов для гриля из мяса и птицы. Его также можно использовать для массирования свежего мяса перед термической обработкой. Это положительным образом сказывается на вкусовых свойствах готового продукта – мясо становится более нежным и мягким.

Наличие функции вакуумизации позволяет массировать продукты в вакууме или с чередованием вакуумной и атмосферной среды. Обработка в вакуумной среде замедляет процессы окисления, тем самым предотвращая размножение болезнетворных бактерий и сохраняя натуральный цвет сырья. Массажер оснащен современным электронным управлением на базе РLС-контроллера. Это позволяет оператору максимально точно подобрать необходимый режим массирования для конкретного продукта: время и интервалы массирования, скорость вращения барабана, массирование в вакуумной и атмосферной среде, степень вакуумизации и т.п. В памяти возможно сохранение до 100 программ.

Технические характеристики GRZК1000:

Точное местоположение: Ростовская область, город Ростов-на-Дону.

Продам вакуумный массажер GRZК1000. Подробная информация по контактам ниже.